ITmedia SaaS EXPO 2022 冬

コロナ禍を経て、リモートでの活動が定着した今後の社会において期待が集まるのが、アバターと呼ばれる遠隔操作CGキャラクターや遠隔操作ロボットを用いた活動である。アバターを用いることで、高齢者や障がい者を含む誰もが、身体的・認知・知覚能力を拡張しながら、何時でも何処でも様々な活動に自在に参加できるようになる。そうした新たな社会を仮想化実世界と呼ぶ。

ロボット学者、大阪大学教授
石黒 浩 氏

産業・事業・社会構造までをも変革するデジタルシフトが加速しつつある。 デジタルイノベーションの起点は、身の回りの仕事や生活の中から得られる気づきである。デジタルの土俵にあがり、気づきから未来を創っていかなければいけない。知識経済化が進む中で、デジタルがさらにステークホルダーが増大させつつある。関わるすべてに共感し、つないで巻き込みパイを増やす力を有することがデジタルイノベーションの鍵となることを述べる。

東京大学大学院工学系研究科 教授
森川 博之 氏

FOOD & LIFE COMPANIESが展開する、回転すし「スシロー」。2011年以降、日本の回転すし業界で10年連続売上第1位*を達成し、海外6カ国・地域、開催中の「ドバイ国際博覧会」にも唯一の日本館レストランとして出店するなど、一人でも多くのお客様に“うまいすし”をお届けするために成長・進化を続けています。大阪の一軒のすし屋を起源とするスシローが、1984年の創業来、37年間歩み続けてきたDXの道のりとその裏側についてご紹介します。
＊出典：富士経済「外食産業マーケティング便覧2012〜2021」2011〜2020年実績値

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
常務執行役員 経営企画・財務経理・IT企画管掌
小河 博嗣 氏

銀行やIT ベンチャー企業 取締役･米子会社代表取締役CEO を経て、2010 年よりあきんどスシロー 経営企画･海外事業部長。2013 年退職し複数社の経営を歴任。2017 年当社に再入社、上席執行役員、あきんどスシロー代表取締役副社長を経て、2021年10月現職。